リーフレタスは、球状のレタスに比べてスペースを必要としないので、プランターでの栽培にも向いています。 育て方に適している時期は、その年の気候や地域によって変動はありますが、 3～4月か9～10月 に種まき／苗の植え付けを行うのが良いでしょう 収穫したあとの鮮度をいかに保つのか。 植物生理からみて美味しいのは朝なのか夕方なのか。 という2点を気にしながら収穫時間帯を決めると、野菜の美味しさはさらに際立つという話をしてきました。 といっても難しく考える必要はないんです。野菜の収穫は早朝・日の出前ということが一般的で、大抵の農家さんたちはそうしていると思います。 僕もその一人なのですが、違った意見を今日は紹介したいと思います。 ＜なぜ朝採り収穫なのか＞ PublicDomainPictures /
植え付けは続く 菜 園 場 小山農園
